Repostería Jomar お菓子屋Jomar

Repostería Jomarのクッキー（ガジェッタ）は、今では国中の至るスーパー、コンビニ、お洒落なCafé等で見つけることができます。バタークッキー・チョコチップクッキー・オレンジ風味・パイ生地などなど種類も豊富。（季節はないから、季節ごととは言えないけれど）新商品も定期的に出していて、お味も美味です。
2003年設立のRepostería Jomar、社長Marielos氏は国内で成功している女性起業家の一人です。自宅のキッチンでクッキーを作るところから始め、今や工場を持つまでに成長。そのレシピは、今でも彼女だけが知っているものとか。自宅でできることから初めて、現在の工場で働く社員は家族や友人達。彼女のような成功モデルは、女性達の経済自立支援の仕事において、ロールモデルとして大切な存在です。
どこかでクッキーを見つけた時は、是非食べてみて下さい。
Repostería Jomar：Webサイト(FaceBook)、女性社長インタビューの様子