2011年1月24日月曜日

Sabor Fusion 美味しいピリ辛ソース

Sabor Fusion という、コスタリカの食品メーカーによる美味しいピリ辛ソース商品があります。お味は、ラズベリー(木イチゴ)/林檎/マンゴー・ジンジャーの3種類。+3種類の新味出ました。スターフルーツ/タマリンド/パイン
特にお肉料理に、何でも合います。鶏肉をあっさり揚げたものに、豚肉を軽くゆでたものに、もちろん厚めの牛肉ステーキにも。ルッコラなどの葉野菜を添えて、さっとかければ美味しい一皿のできあがり。ピリ辛なので食も進みます。(今思ったのですが、コスタリカでは手に入りにくいかもしれませんが、鴨肉をコンフィにしたものに、このマンゴー・ジンジャーがとっても合いそうです。)野菜をたくさん食べたい日には根菜類をたっぷりと茹でて、温野菜サラダのドレッシングとしても活躍してくれます。どれも美味しいですが、私はラズベリー味が一番好き。
パッケージデザインもなかなか可愛いくて、キッチン棚を楽しくしてくれます。お求めはお近くのスーパー等にて。米国向けには$12.99で販売しているようですが、日本の皆様にも是非紹介したいですね。でも、まだ販売代理店はないみたい。残念。。

Sabor Fusion
-Mora Chipotle ラズベリー(木イチゴ) 2,090₡(4,02$、340円程)
-Mango Jengibre Habanero マンゴー・ジンジャー 2,090₡(4,02$、340円程)
-Mansana Chipotle 林檎 2,265₡(4,53$、370円程)
※新味出ました。
- Cabanmora Habanero スターフルーツ・ハバネロ 2,285₡(4,57$、380円程)
- Tamarindo Habanero タマリンド 2,285₡(4,57$、380円程)
- Piña Chipotle パイン 2,285₡(4,57$、380円程)




※新味